למידה על מערכות מזון מועיל לבריאות שלך ולכדור הארץ

ינואר 13, 2022 0 Comments

האמריקאים באמת הפכו להרבה יותר משכילים במאה האחרונה מאשר בכל תקופה אחרת במהלך ההיסטוריה. עם זאת, במקביל, האמריקאים הפכו ממש נפרדים מדברים פשוטים כמו מערכת המזון. רוב האנשים לא יודעים מאיפה האוכל שלהם מגיע, התהליכים שהוא עובר, או איך הוא מועיל או פוגע בסביבה. למרבה המזל, בחמש השנים האחרונות, תנועת מזון באמת צברה פופולריות, ואנשים מתחילים לחשוב הרבה יותר על מה שהם אוכלים. עבור רוב האנשים, זה באמת חשוב לקבל קצת מידע על הקיימות של מה שהם אוכלים ועל כמה זה בריא. ככל שאנשים משכילים יותר בנושאים אלו, הם באמת יכולים לשנות את חייהם לטובה, ובכך לעזור לשנות גם את תעשיית המזון לטובה.

זה נעשה ברור יותר ויותר לאנשים רבים שתעשיות החקלאות מתמקדות בהגדלת הרווחים שלהן ולא בקיימות או בבריאות המוצרים שהם מייצרים. מבחינתם, אוכל הוא רק מוצר והם רק אנשי עסקים, אבל לכל מי שצריכים במזון שמועלה על מדפי המכולת ושצריכים לחיות עם ההשלכות הסביבתיות של מעשיהם, זה לחשוב על הנושאים הללו. אמריקאים רבים הפכו מודעים לדרך העלובה שבה מתייחסים לחיות משק בשבי, אך עם זאת הם לא רוצים להפוך לצמחונים. למרבה המזל, אנשים יכולים להתחיל לאכול יותר פירות ים בכמויות בריאות כדי לאכול את כמות החלבון שגופם צריך. תעשיית פירות הים מוסדרת מאוד על מנת לוודא כי קיימות נלקחת בחשבון. כמובן, פירות ים הם גם חלבון בריא באופן טבעי ודל בשומן. בשרים רבים כמו בשר בקר, עוף וחזיר אינם בריאים כמעט למאכל אדם ועלולים להוביל לכולסטרול גבוה. יתרה מכך, האופן שבו סוגים אלו של חלבון מיוצרים אינו לוקח בחשבון קיימות סביבתית ומזיק מאוד לסביבה. אז אם אתם מעוניינים לאכול חלבון בריא גם לכם וגם לסביבה, התחילו לאכול יותר פירות ים ופחות בשר מחיות יבשה.



Source by Allie Moxley

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.