מדוע חקלאות חשובה?

ספטמבר 19, 2021 0 Comments

זה לא יוצא דופן היום לראות את החקלאות והחקלאים נכנסים בשביל 'קצת מקל' בתקשורת.

כמה עיתונאים ולוביסטים נראים נחושים לפעמים לצבור נקודות מהמגזר. גניחות וקטרות מתייחסות בדרך כלל לדברים כגון:

  • רכבים חקלאיים בתנועה איטית החוסמים כבישים

  • עליית מחירי החוות מעלה את יוקר המחיה

  • סובסידיות של משלם המסים (בכמה מדינות) עם הכוונה לכך שחלק מהחקלאים 'מכוסים בנוצות'

  • חששות לגבי שיטות חקלאיות ודברים כגון גידולי GM, הדברה, הרס הסביבה הטבעית וכן הלאה

  • 'התאגיד' של חקלאות ושיטות עסקים גדולים המנצלים את הצרכן

  • רווחת בעלי חיים

  • וכו '

עכשיו לא כל החששות האלה קבועים והם יכולים להשתנות מאזור אחד, ממדינה או ממדינה לאחרת, אבל הם קיימים וזה יכול להטריד את החקלאים.

אפשר לקבל שמדי פעם יתכן שיש גרעין של אמת מוזרה בכמה תצפיות. לתעשיית החקלאות העולמית, כמו לכל ענף אחר, יש חלק ניכר מהנושאים שיש להתמודד איתם וחקלאים רבים מודים בכך.

עם זאת, לפעמים מתעלמים עד כמה החקלאות היא קריטית להישרדות החברה. כן, זו הישרדות נכונה.

הבעיה היא שבחלק גדול מהחברות המתועשות המערביות של ימינו ולמעשה גם יותר ויותר ברחבי העולם כולו, החברה מנותקת יותר מחקלאות וייצור מזון מכפי שהיתה בעבר בהיסטוריה האנושית. אפילו בעיירות התעשייה הגדולות של תחילת המאה ה -19, זה היה הליכה קצרה יחסית לחוות שהתחילו בקצה העיר וכל יום אנשים עירוניים היו רואים חקלאים מביאים את מרכולתם ישירות אליהם למכירה בשווקים המקומיים. .

ההיכרות הזו הלכה כעת ואיתה ההכרה האינסטינקטיבית בחשיבות החקלאות לקיום היום -יומי של החברה. הסיבה לכך היא שבשל התקדמות המדע והטכנולוגיה החקלאית כגון מכונות חקלאיותברוב המדינות המפותחות כרגע הרעב אינו ידוע כמעט מלבד ספרי ההיסטוריה או דיווחי החדשות המטרידים ממה שנקרא לפעמים "מדינות עולם שלישי"למרות שהמונח נחשב כיום כבלתי תקין פוליטית.

עם זאת הרעב וההרוגים ההמוניים הנובעים מכך יכולים להיות מחרידים באמת. רק שקול כמה דוגמאות יחסית חדשות:

  • הרעב הסיני של סוף שנות החמישים ותחילת שנות השישים שנגרמו עקב מדיניות חקלאית קטסטרופלית ומזל רע עם עודפי מזג אוויר. אף אחד לא באמת יודע כמה מתו, אך רוב ההערכות השמרניות מציבות את הנתון בין 15-20 מיליון.

  • סוף 19ה הרעב ההודי של המאה הנגרמת כתוצאה מבצורת. הם הרגו כ -10 מיליון בני אדם.

  • הרעב הסובייטי של תחילת שנות השלושים הותיר כ -8 מיליון הרוגים עקב מדיניות ממשלתית הרת אסון סביב ייצור התבואה.

  • רעב תפוחי האדמה שנגרם כתוצאה מדלקת ועוני הותיר כמיליון הרוגים באירלנד באמצע 19ה מֵאָה.

אף אחד מהאירועים לעיל, שהם רק מדגם, אינו היסטוריה קדומה של ימי הביניים וחלקם התרחשו בתוך הזיכרון החי. הם צריכים לשמש תזכורת עד כמה אנו מסתמכים על כך שהחקלאות תניב לא רק תועלת כלכלית לחברה שלנו, אלא גם כדי להשאיר אותנו ואת ילדינו בחיים.

אין ספק, החקלאות המודרנית צריכה להיות אחראית ולעבוד בשותפות עם כל תחומי החברה שלנו כדי לשפר כל הזמן את הדברים, אך בואו לא נהפוך את החקלאות לנבל היצירה בכל הזדמנות. זה כל מה שעומד בינינו לבין אסון במונחים של אוכל זמין עבור אוכלוסיית בני אדם הולכת וגדלה.

אחרי הכל, כמו שאומרים הפתגם המפורסם, "האנושות רחוקה רק שלוש ארוחות מאנרכיה".



Source by Michelle W.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר.