אפל – גידול מזומנים של פקיסטן

ספטמבר 25, 2021 0 Comments

ייצור פירות הוא לא רק פעילות רווחית עבור המטפחים, אלא גם מקור מצוין להרוויח מטבע חוץ עשיר למדינה. פירות מפורסמים גם כאחד המקורות העשירים ביותר של מינרלים וויטמינים, החיוניים לבריאות האדם ולצמיחתם. תפוח, פרי מתוק ומשמעותי של אקלים מתון, אהוב מאוד בעולם. הוא טופח לראשונה ביוון בסביבות 600 לפני הספירה או לפני כן. ככל שחולף …

הגן בר קיימא – גידול מזון מזרעים

ספטמבר 23, 2021 0 Comments

במשך אלפי שנים אנשים גידלו את האוכל שלהם. כיום, אנשים רבים גנים כבילוי. עם זאת, הייתה פעם תקופה שבה משפחות וקהילות גידלו את האוכל שלהן מתוך צורך. ייצור מזון בקנה מידה גדול הפך נפוץ רק במאות השנים האחרונות. לפני כן, האוכל גדל בקנה מידה קטן יותר עבור תושבי הכפר ומשפחות בודדות. תחייה במגמת המשפחות ויצרני …

מה המשמעות של המונח חקלאות? למד זאת כאן

ספטמבר 22, 2021 0 Comments

מהו עסק חקלאי? אנשים שונים מגדירים את המונח הזה באמצעות מילים שונות אך כולם מנסים להסביר את אותו הדבר. תעשיית החקלאות היא פשוט המגזר העסקי של החקלאות או המגזר העסקי של הייצור החקלאי. היא מקיפה היבטים שונים כגון ייצור (הקצאת כוח אדם, ייצור יבולים, ייצור בעלי חיים וכו '), גידול, הפצה ושיווק, חומרים חקלאיים ומכונות …

גני מטבח, מקור לבריאות

ספטמבר 21, 2021 0 Comments

מזון, מקור האנרגיה העיקרי לגופנו הוא גם מקור למחלות וחוסר נוחות. האוכל בטוח יותר יהיה לאדם בריא יותר. בשל התיעוש וההשפלה הסביבתית איכות המזון הזמין גם היא פוחתת. שימוש מופרז בחומרי הדברה, חומרי הדברה ודשן כימי הגביר את האוכל כמותית אך לא איכותית. כאשר הצרכן אוכל מזון המיוצר על ידי שימוש מופרז בכימיקלים אז בריאותו …

חקלאות ערבית אורגנית

ספטמבר 20, 2021 0 Comments

חקלאות חקלאות אורגנית מפחיתה את בעיות הבריאות הסביבתיות שנוצרות על ידי שיטות חקלאות אינטנסיביות. שיטות חקלאות אורגניות מונעות הרס של אדמה ומפנות את ההשפעות השליליות של חקלאות אינטנסיבית. לדוגמה, תוכל לשפר את בריאות הסביבה, לשפר ישירות את בריאות אדמתך ולשפר את בריאותך שלך – אם תאכל את המוצרים שאתה מגדל – על ידי ביצוע ארבע …

פיטונוטריינטים מפירות וירקות

ספטמבר 19, 2021 0 Comments

למרות שלקיחת ויטמינים ומינרלים משלימים יש מקום, ולעתים היא יכולה להיות שימושית, הם לעולם אינם יכולים לתפוס את מקומם של אכילת פירות, ירקות ומזונות צמחיים אחרים. ישנם הרבה חומרים המצויים בפירות וירקות שטרם בודדו והופקו בצורה משלימה. סוג אחד של חומרים אלה מכונה פיטונוטריינטים. הם מעורבים בתהליכים רבים בגופנו שחלקם כוללים:   מתפקד כנוגד חמצון …

טיפים לגידול ירקות בגינה אנכית

ספטמבר 18, 2021 0 Comments

האם אי פעם חלמתם לייצר פירות וירקות משלכם בנוחות ביתכם, אבל ויתרתם על החלום שלכם כי אתם גרים בדירה בעיר או שיש לכם רק כמה מטרים רבועים של שטח מול המרפסת שלכם? תאמין או לא, אתה עדיין יכול ליהנות מפירות וירקות טריים מהגינה שלך עם גינון ירקות אנכי. מילת המפתח בגינון ירקות אנכי המפרידה בינה …

שיווק פירות וירקות: יתרונות וחסרונות

ספטמבר 18, 2021 0 Comments

עם הופעת החיים הבריאים והאורגניים, הכללת פירות וירקות במשטר התזונה היומי שלנו הופכת פופולרית יותר ויותר. צריכת פירות קבועה ידועה כמניעה חסרים ומחלות רבות הן בקרב צעירים והן מבוגרים. מסיבה זו זינק הביקוש לתוצרת שוק טרי בשנים האחרונות. יותר ויותר גופים עסקיים מגוונים את ארגוניהם על ידי שילוב קנייה ומכירה של מצרכים כאחד מהזיכיונות שלהם, …

אבטיח: פרי, ירק או "בלתי נשכח"?

ספטמבר 18, 2021 0 Comments

מה הופך פרי לפרי, ירק לירק? למרות שזה עשוי להישמע מצחיק למדי, אך העובדה היא שיש הרבה ויכוחים בנושא בנוגע לסיווג האבטיחים. במונחים בוטניים, אבטיח הוא פרי צמח האבטיח. אך בהיותו חלק ממשפחת הקוקורביטוזיס, אבטיח מסווג גם כירק. כדי לעקוף את הקונפליקט הזה, מגדלים בארצות הברית רואים בו גם פירות וירקות, ולפעמים מכנים אותו "Fregetable". …